Картофельные оладьи — это настоящее сокровище чешской кухни. Для их приготовления нужно всего несколько ингредиентов, а результат — блюдо с чудесным ароматом чеснока и майорана. Для усиления вкуса можно добавить в тесто колбасу.
Золотистые жареные картофельные оладьи — популярное и недорогое блюдо. Их можно подавать как самостоятельное блюдо на ужин или использовать в качестве гарнира: к капусте, мясу, гуляшу или для заворачивания шницеля. Чешский портал toprecepty.cz рассказал, как сохранить светлый цвет картофеля.
Почему в драники добавляют молоко?
Приготовление картофельного теста — это просто. Вот несколько причин, по которым стоит добавить в него молоко:
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipe...