Блинный салат с колбасой — так вкусно, что жалко делиться
2025-06-13 14:19:00
Блинный салат с колбасой, огурцом и кукурузой — тот случай, когда простые ингредиенты неожиданно превращаются в нечто особенное. Здесь вместо картофеля — яичные блины, вместо тяжёлой заправки — пикантный йогуртовый соус, а текстуры радуют в каждом укусе.
Готовим блины
Начните с яичных блинчиков: взбейте 4 яйца с 2 ст. л. молока и щепоткой соли. Обжаривайте тонкие блины на смазанной сковороде до золотистого цвета. Остудите их, а затем нарежьте тонкой соломкой.
Подготовьте ингредиенты
Колбасу (сервелат или аналог) нарежьте кубиками.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/rec...