Обед за 6,5 тыс. рублей: что ждёт гостей на ПМЭФ-2025 в ресторане Lunch и его собрате Варево
2025-06-15 23:07:00
На ПМЭФ-2025 откроется двухэтажный ресторан "Lunch", расположенный между павильоном F и Конгресс-центром. Обед обойдется в 6,5 тыс. рублей на человека, и в меню предложены различные блюда — мясные, рыбные и вегетарианские.
Шеф-повар Антон Грибанов рассказал, что используются только локальные продукты. Гостям предложат форель с кремом из жареного сельдерея, щучью икру, филе утки с тыквенным кремом и десерты, такие как брусничный пирог и печеные яблоки.
Также в ресторане будут специальные блюда от итальянского шефа Раффаэле Эспозито, среди которых салат с ростбифом, суп из чечевицы с кальмаром и шоколадно-миндальный торт.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/economics...