Жульен без грибов и курицы — и всё равно в восторге: как удивить рыбным вариантом
2025-06-15 12:09:00
Жульен — блюдо с французским характером, но готовить его можно по-русски просто. Особенно если заменить дорогие ингредиенты на доступный минтай. Результат — нежное, ароматное и очень сытное блюдо, которое идеально подойдёт как для обычного ужина, так и для гостей. А главное — не придётся стоять у плиты полдня.
Минтай отлично сочетается со сливочным соусом и тягучей сырной корочкой. Готовится — за считаные минуты.
Что понадобится
филе минтая — 300 г
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipe...