Ливан обладает одной из самых древних традиций виноделия в мире, что логически объясняет повышенный интерес к его винам.
Эта богатая история началась еще с финикийцев, которые распространяли виноградарство по всему Средиземноморью. В 1857 году монахи-иезуиты завезли виноградные лозы из Алжира в долину Бекаа, ныне один из самых уважаемых винодельческих регионов Ливана.
Сегодня в Бекаа функционируют около восьмидесяти виноделен, многие из которых специализируются на французских сортах: каберне совиньон, сенсо, мерло, совиньон блан и шардоне пользуются особой популярностью. Однако и местные сорта винограда, такие как обайде, мерва, джандали и хамдали, также используются для производства вин и арака — дистиллированного напитка с анисовым вкусом, пишет The Guardian.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/economi...