Всем, кто борется с лишним весом, пора немного расслабиться. На протяжении многих лет диетологи настаивали на том, что для потери веса нужно полностью отказаться от сладкого и калорийных продуктов. Однако новое исследование, опубликованное в журнале Physiology & Behavior, меняет этот подход, предлагая более гибкую стратегию. Оказывается, иногда поддаться своим желаниям может даже ускорить процесс похудения.
Исследование, которое меняет подход к диетам
Исследование, проведенное учеными из Иллинойсского университета в Урбана-Шампейне под руководством докторов Нуфа В. Альфузана и Манабу Т. Накамуры, показало, что периодическое удовлетворение аппетита к сладкому или жирному не замедляет, а наоборот, ускоряет процесс потери веса. Участники эксперимента, которым позволяли время от времени наслаждаться высококалорийными продуктами, такими как шоколад или мороженое, показывали лучшие результаты в снижении веса.
В эксперименте участвовало 30 человек, стремящихся сбросить вес, и исследователи наблюдали их в течение 24 месяцев. Те, кто смог снизить жирность тела более чем на 5%, отметили значительное снижение аппетита к нездоровой пище. В то время как те, кто не достиг значительного прогресса в снижении веса, продолжали испытывать сильную тягу к калорийной еде.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health/...