Куриные грудки под хрустящими цукини: вы не поверите, что это шикарное блюдо готовится так быстро
2025-06-18 07:16:00
Молодые цукини имеют нежный вкус, сочность и хрустящую текстуру. С возрастом они теряют эти качества и становятся пресными, а также могут легко пережариться. Зимой свежие молодые цукини найти сложно, поэтому можно использовать замороженные или заменить их морковью или грибами.
Ингредиенты:
Куриные грудки — 4 шт.
Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зубчика.
Красный перец чили — 1 шт.
Молодые цукини — 300 г.
Растительное масло — 2-3 ст. л.
Имбирь (тертый) — 1 ст. л.
Рисовый уксус — 1 ст. л.
Вода — 4 ст. л.
Соль.
Свежемолотый перец.
Рис (для подачи).
Для соуса:
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipe...