Йогуртовый крем — это легкий и вкусный десерт, который готовится из простых ингредиентов: свежих сливок, сахарной пудры и натурального греческого йогурта. Благодаря нежной текстуре и мягкому вкусу, этот крем станет отличным дополнением к летнему столу. Его можно подавать как самостоятельный десерт или использовать в качестве начинки для тортов, профитролей, канноли и других кондитерских изделий.
Для достижения идеальной консистенции важно взбивать холодные сливки и аккуратно вводить их в йогуртовую смесь. Это позволит сохранить воздушность и упругость крема, пишет cookist.it.
Используйте холодные сливки из холодильника для взбивания.
Добавляйте сливки в йогуртовую смесь постепенно, перемешивая движениями снизу вверх.
Украсьте крем по желанию: добавьте хлопья темного шоколада, корицу, кусочки фруктов или другие добавки.
Йогуртовый крем: освежающий десерт без варки
Время подготовки: 10 минут
Сложность: легко
Порции: 4
Ингредиенты
Подробнее https://www.pravda.ru/news/reci...