Забудьте про час варки: как шоковая заморозка делает свеклу мягкой за 5 минут
2025-06-18 18:06:00
Сколько раз вы отказывались от любимого салата, потому что не было времени варить свёклу? Она варится дольше всех — медленно, упрямо, будто назло. Но выход есть! И он не требует скороварки или микроволновки.
Обычная вода, немного льда и хитрость, которая ускоряет варку в 3-4 раза. В итоге — нежная, готовая к нарезке свёкла всего за 15 минут.
Что понадобится:
2-3 средние свёклы
Подробнее https://www.pravda.ru/news/rec...