Картошка в колбасе: белорусы сделали то, о чём другие даже не думали
2025-06-19 13:08:00
В Белоруссии придумали неожиданный гастрономический дуэт — варено-копченую колбасу с картофелем. Инициатива родилась в Слониме, где на местном мясокомбинате создали уникальную рецептуру, объединившую два символа национальной кухни, сообщает EADaily.
Главный технолог "Слонимского мясокомбината" Людмила Лукашевич объяснила, что идея пришла после анализа гастрономических предпочтений жителей страны:
"Мы любим мясо. И любим картошку. Не зря ведь картофель у нас называют вторым хлебом. Вот и решили соединить самое вкусное", — делится Лукашевич.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipes/...