На многих кухнях этот выдвижной отсек под духовкой пылится с одним-двумя противнями, забытыми с прошлой Пасхи. Но, как ни странно, он задуман совсем не для хранения случайных предметов. У него может быть куда более полезная функция — просто о ней мало кто знает.
Секретное назначение, скрытое внизу
Не спешите использовать этот ящик исключительно для хранения форм и листов. В некоторых моделях духовых шкафов это так называемый подогревающий ящик — он аккумулирует остаточное тепло и может выполнять несколько практичных задач:
Сохранять еду тёплой перед подачей на стол
Подогревать тарелки и блюда, чтобы еда в них не остывала
Медленно растапливать масло, шоколад или сыр
Создавать тёплую среду для разморозки продуктов
Как узнать, есть ли у вас подогревающий ящик?
Есть простой способ: загляните внутрь. Если вы видите регулятор температуры, дисплей или кнопки, то перед вами не просто отсек, а полноценная подогревающая зона. В современных духовках её часто можно настраивать — выбирать конкретную температуру и даже режим нагрева.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/realty/...