Как за 48 часов превратить селёдку в гурманскую закуску
2025-06-21 08:31:00
Селёдка — это не только популярная рыба, но и замечательный ингредиент для множества блюд. При этом домашняя засолка селедки позволяет не только контролировать состав, но и придавать ей уникальный вкус, который в магазине не найти. Если вы хотите узнать, как вкусно засолить селёдку из магазина, то этот рецепт именно для вас.
Ингредиенты
Для засолки вам понадобятся:
1-2 тушки соленой или мороженой селедки
1 стакан воды
2-3 столовые ложки соли (по вкусу)
1-2 столовые ложки сахара (по вкусу)
3-5 горошин черного перца
1 лавровый лист
Пряные травы (по желанию): укроп, кориандр, чабрец
Инструкция по засолке
Подготовка рыбы
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipes/...