Ужин — важная часть рациона. Не стоит воспринимать его как "опасный" прием пищи, особенно если вы хотите сбросить вес. Главное — не переедать и делать разумный выбор продуктов. Диетолог-нутрициолог Джорджия Каполи объясняет, как вечерняя еда может не мешать фигуре, а, наоборот, помогать ей.
Стоит ли вообще есть вечером
Многие считают, что есть после 8 вечера вредно. Это мнение родом из старых исследований на животных, где показали, что организм хуже сжигает калории ночью. Есть также теория, что еда в позднее время сбивает внутренние часы — циркадный ритм.
Однако с людьми всё не так однозначно. В одном исследовании с участием 1600 детей не нашли связи между вечерней едой и набором веса. То есть важнее не когда вы едите, а что и сколько вы едите в течение дня.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipes/...