Манный штрудель — это традиционный десерт австрийской кухни. Он славится своей воздушной текстурой и нежным вкусом. Этот десерт подают с фруктами и миндальными хлопьями, что делает его идеальным дополнением к обеду или ужину.
Этот десерт отличается своей простотой и гармонией вкусов. С тех пор манный штрудель стал популярным не только как ностальгическое воспоминание, но и как быстрый десерт, который нравится всем.
Блины из манной крупы, известные как "Kaiserschmarrn", также родом из Австрии. Легенда гласит, что этот десерт был создан случайно. Императорский повар испортил блины, но вместо того, чтобы выбросить их, разорвал на куски и подал с фруктами. В результате получился настолько вкусный десерт, что император Франц Иосиф I сразу полюбил его. Манная крупа придает блюду мягкость и пышность, а топленое масло усиливает его вкус, пишет kupi.cz.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recip...