Винегрет из СССР с изюминкой: один штрих — и салат становится деликатесом, о котором будут говорить
2025-06-24 23:06:00
Винегрет с судаком — это не просто салат, а настоящий гастрономический привет из прошлого, в котором классика встречается с неожиданными ингредиентами. Здесь всё работает на контрастах: сочная рыба, сладковатая свёкла, пикантные каперсы, солёные огурцы и маринованные грибы — всё это звучит непривычно, но на вкус оказывается удивительно гармоничным. Такой салат определённо удивит даже тех, кто считал винегрет скучным гарниром из школьного меню.
Ингредиенты
Филе судака — 1 шт.
Свекла — 2 шт.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipes/2...