Тёплая тайна под духовкой: ящик, который делает больше, чем кажется
2025-06-25 16:34:00
Почти на каждой кухне есть выдвижной ящик под духовкой. Большинство используют его как хранилище: складывают туда противни, решётки, формы для выпечки… Но на самом деле у этого ящика есть скрытая функция, о которой знают немногие.
Секрет в тепле
Выдвижной ящик часто выполняет роль теплового отсека. Он поддерживает температуру приготовленных блюд, не давая им остыть до подачи. Это особенно удобно, если гости задерживаются или ужин готов раньше остальных.
Да, тот самый ящик, куда обычно убираются старые формы для кекса, может аккуратно сохранять температуру запеканки или пирога — без повторного включения духовки.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/realty...