Тонкости японской кухни: как готовить панкейки, которые тают во рту
2025-06-25 18:10:00
Когда мы думаем о пышных блинчиках, в голову чаще приходят американские панкейки, но на фоне японских они кажутся плоскими и простыми.
Как же приготовить эту культовую нежность из Страны восходящего солнца? Очень легко и быстро. Главное — правильно взбитые белки. И, конечно, важна правильная сковорода — обычная плоская для блинов не подойдёт. Лучше использовать глубокую.
Ингредиенты
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipes...