Эколог, инженер-физик, автор учебника "Управление ЖКХ" Илья Рыбальченко не согласен с китайскими учёными, утверждающими, что повторное кипячение воды не несёт никаких рисков для здоровья.
Специалисты из Поднебесной опубликовали результаты своих исследований. По мнению китайских учёных, после повторного кипячения в воде ничего не изменилось, все параметры остались в норме. Как же так, удивляется эксперт Pravda. Ru. Бактерии ведь никуда не делись.
"Вода, даже кипяченая, контактирует с окружающей средой. В нее постепенно начинают набираться разнообразные микробы, могут развиваться грибки на стенках и даже залетать комарики, мухи и насекомые. Никакой необходимости кипятить второй раз нет. Смысл не в том, что кипяченую воду нельзя кипятить повторно, а в том, что лучше кипятить воду из-под крана, а не ту, которая постояла, контактируя с окружающей средой. Возможно, там уже продукты жизнедеятельности различных микробов, грибов", — убеждён эколог.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health/2239...