Вкус клубники — одна из главных причин, почему дачники так любят выращивать эту культуру. Но иногда вместо сладких, ароматных ягод на грядке оказывается кислая и водянистая клубника. Причём даже при хорошем уходе и вовремя внесённых удобрениях. Почему так происходит? Причин несколько, и все они связаны с агротехникой.
Ошибка №1 — слишком обильный полив
Клубника очень чувствительна к количеству влаги. До начала окрашивания ягод регулярный полив действительно необходим. Но как только плоды начали краснеть, полив следует прекратить. Почему? Всё просто: избыток воды буквально "разбавляет" сахара в ягодах. Клубника становится водянистой, кисловатой и теряет вкус.
Представьте, что вы положили ложку сахара в чашку и начали наливать воду. Чем больше воды, тем менее сладким получится напиток. С ягодами происходит то же самое. Если сейчас остановить полив, то есть шанс, что хотя бы последняя волна урожая получится сладкой и ароматной.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/gardenin...