Остались жёсткие стебли укропа? Вот как их превратить в ароматную заготовку
2025-06-30 18:51:00
Всё съедобно, если знать, как готовить. Даже укроп, который мы привыкли щипать за листья, на деле может раскрыться во всей красе — от корня до зонтиков. И не только в салате.
Укроп — не просто зелень
Он прочно поселился в нашей кулинарии, да и за её пределами: используется в парфюмерии, народной медицине и даже косметике. Его аромат не спутаешь ни с чем. И хотя у укропа есть свои недоброжелатели, одно блюдо может изменить всё.
Что делать с листьями
Посыпать горячую картошку (и не забыть про сливочное масло).
Подробнее https://www.pravda.ru/news/re...