Клубника полезла из всех щелей: десерт, который спасает в сезон ягодной паники
2025-06-30 13:27:00
Если хочется сладкого без особых хлопот — этот пирог именно то, что нужно. Он готовится просто, съедается быстро и оставляет после себя только счастливые лица. Влажный, пышный, с сочной клубникой — он стабильно становится хитом.
Не только клубника
Да, в оригинале это клубничный пирог. Но не зацикливайтесь — тесто отлично принимает и другие ягоды:
малину, чернику, ежевику
чёрную или красную смородину
вишню, персики, чернослив (без косточек)
Можно использовать замороженные фрукты. Только не забудьте обвалять их в муке — это предотвратит "утопление" ягод и излишки сока на дне.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipe...