Привычные овощи могут удивлять. Например, из капусты легко приготовить не только суп или тушёное блюдо, но и настоящий пирог — не сладкий, а пикантный, с сыром, чесноком и зеленью. Это неожиданное, но очень удачное сочетание вкусов, которое приятно удивит гостей и станет отличной альтернативой традиционным закускам.
Почему стоит готовить из капусты
Капуста — один из самых универсальных и доступных овощей. Она содержит витамины A, C, K, фолиевую кислоту и клетчатку, а также прекрасно сочетается с различными продуктами — от грибов до сыра. Её можно тушить, квасить, варить, запекать, и теперь — использовать как основу для пирога.
Ингредиенты для капустного пирога
700 г молодой капусты
Подробнее https://www.pravda.ru/news/reci...