Баклажаны на гриле: секретный маринад, который сделает их шедевром
2025-07-01 06:09:00
Баклажаны — универсальный овощ, который можно готовить самыми разными способами. Этот рецепт предлагает быстро и просто приготовить баклажаны на гриле, чтобы подчеркнуть их натуральный вкус и добавить яркости с помощью оливкового масла и лимона. Такой гарнир идеально дополнит жареное мясо, станет самостоятельной закуской или основой для салата.
Ингредиенты
Баклажаны — 2 средних
Оливковое масло — 3-4 столовые ложки
Чеснок — 2 зубчика
Лимон — 1 шт. (сок и цедра)
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Свежая зелень (петрушка или базилик) — для украшения
Пошаговый рецепт
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipe...