Вспомните, как в 90-х гранулированный чай казался чем-то модным и невероятно вкусным — сладкий, ароматный, быстро растворяющийся. Он стал символом детства и уютных домашних чаепитий. Однако сегодня к подобным напиткам всё чаще возникают вопросы. Особенно к их пользе для здоровья.
Чай — напиток номер два в мире по популярности после воды. Его свойства в отношении здоровья сердца и обмена веществ давно стали темой научных дискуссий. Но с ростом популярности готовых чаев и напитков с сахаром граница между полезным и вредным стирается.
Почему зеленый и черный чай — это не одно и то же
Зеленый чай содержит катехины — мощные антиоксиданты, которые нейтрализуют свободные радикалы и поддерживают здоровье сердца. Черный чай, наоборот, богат кофеином и обладает мягким тонизирующим эффектом, но антиоксидантов в нем меньше. Впрочем, и тот, и другой — отличная альтернатива сладким напиткам, если вы пьете их без сахара.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recip...