Американцы неожиданно открыли для себя кефир — и скупают его с такой скоростью, что на полках супермаркетов не остаётся ни одной бутылки. Видео с кефиром на завтрак, после тренировки и даже на пляже собирают миллионы просмотров. Для новой ЗОЖ-аудитории это не просто кисломолочный напиток, а настоящий "эликсир здоровья" и "славянский секрет сияния кожи".
Кефир — новая звезда соцсетей
Фуд-блогеры делятся: "Кефир вместо протеина", "Кефир спас мой желудок", "Кефир — это лайфстайл". С ним делают завтраки, смузи, шоты и даже DIY-косметику. А кто-то просто пьёт его у океана — "для внутренней гармонии".
Спрос пошёл вверх не только на готовый продукт — продажи кефирных заквасок на eBay выросли почти на четверть. Популярность напитка уже прозвали "йогуртовой революцией по-русски".
Подробнее https://www.pravda.ru/news/hea...