Пирожки с секретом: открытые кулинарные советы для начинающих
2025-07-03 18:04:00
Открытые пирожки обладают особым шармом. В отличие от закрытых, где начинка скрыта под слоем теста, открытые пирожки демонстрируют все свои кулинарные достоинства.
Для приготовления потребуются
10 грамм сухих или 20 грамм прессованных дрожжей,
50 мл подогретого молока,
маленькая щепотка сахара,
500 грамм муки из твердых сортов пшеницы или обычной,
растительное масло, 2 ст. л.,
соль,
400 гр. спелых томатов,
2 крупные луковицы (очищенные и измельченные),
200 гр тертого сыра или нарезанного кубиками,
щепотка сушеного орегано.
Тесто
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipes/...