Выбор первого блюда дня кажется делом привычки, но именно он может задать телу курс на провал. Утром организм особенно уязвим: он только просыпается, запускает обмен веществ и ждёт поддержки, а не удара. Тем не менее многие из нас автоматически кладут в тарелку то, что разрушает продуктивность и подтачивает здоровье.
Почему привычные утренние блюда работают против вас
Казалось бы, что может быть безобиднее овсянки? Особенно если она "полезная" — из пакетика, с добавками и яркой этикеткой. Но в большинстве таких каш скрыто до 3 ложек сахара, и они провоцируют скачок глюкозы, после которого наступает сонливость и раздражительность. Парадоксально, но вы начинаете день с утомления.
Тот же эффект вызывают хлопья с молоком: красивые упаковки обещают энергию, но на деле содержат минимум клетчатки и максимум простых углеводов. Энергии хватает на час — а потом вы снова ищете, чем бы перекусить.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health...