Мини-пекарни в деревнях: секрет дешёвого хлеба раскрыт
2025-07-05 04:27:00
В 2026 году планируется запуск проекта по развитию сети мини-пекарен в сельской местности.
Глава Минсельхоза Оксана Лут сообщила, что инициатива позволит людям в этих регионах получать качественный хлеб по приемлемым ценам.
Бизнес-модель предполагает закупку замороженного хлеба у крупных предприятий, после чего он будет выпекаться "под конкретного потребителя". Лут отметила, что уже достигнута договоренность с Минэкономразвития, которое синхронизирует свои меры поддержки с Минсельхозом. Также к проекту подключится банк МСП, который будет финансировать эти инициативы.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/econo...