Если вы ищете действительно изысканный вариант малинового ликера, забудьте про водку и спирт. Наш "Малиновый звон" готовится на коньяке или бренди, и именно это делает его вкус насыщенным, глубоким, с мягкими оттенками, которые раскрываются с каждой каплей.
Хотите попроще? Смело берите водку — получится не менее достойно, просто чуть менее благородно. И, конечно, не забудьте главный секрет: время. Чем дольше настаивается напиток, тем более утончённый вкус вы получите.
Пару слов о малине
Подойдёт любая: свежая или замороженная. Только свежую не мойте — просто аккуратно переберите от мусора и порченых ягод. Замороженные можно использовать как есть — без разморозки.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipes/...