Я решила что в дайджесте 10 рецептов, буду выставлять простые рецепты. Как у многих,у меня есть разные кулинарные подписки на блогеров. И среди большинства рецептов, попадаются часто одноразовые, с набором специй, соусов. Я такое не люблю. Купил, один раз приготовил и потом лежит, пока срок не выйдет,чтоб выбросить . Такое не по мне. Вчера не выкладывала рецепт,потому,что у нас проголосовали за "Долму" И я снова её готовила,правда в этот раз получилось много. 
Отвлеклась! У нас картофель. Очищаю, мою, нарезаю. Толщина кусочков зависит от того как быстро нужно,чтоб пожарился. Чем тоньше, тем быстрее. Я средние нарезала.
И в момент нарезания картофеля,на сковороде топился смалец. У нас если картофель жареный, то только на смальце. Такой картофель если останется, то и на следующий день очень вкусный.
Кто- то скажет:" это же так вредно для сосудов и фигуры!!!!!
Подробнее https://anutasmit.livejournal.com/41769.html?...