Японская кухня от чизкейков до пончиков моти — что пробовать
2025-07-11 19:05:00
В последние годы британские рестораны активно включают в свои меню разнообразные японские кулинарные изыски, от наваристого рамена до изысканных суши.
Однако сейчас в центре внимания британских гурманов оказались сладости из Страны восходящего солнца.
Леонард Таньяг, шеф-повар ресторана LUNA Omakase, подчеркивает уникальность японских десертов, отмечая, что их отличие заключается не только в использовании эксклюзивных ингредиентов, но и в высочайшем уровне мастерства и строгой дисциплине, необходимых для их создания.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipes...