Метаболизм не замедляется ночью: разъяснения специалистов по питанию
2025-07-12 04:03:00
Запрет на еду после 18:00 — правило, которое давно стало почти религией для желающих похудеть. Многие уверены: всё, что съедено вечером, превращается в жир. Но современная наука говорит иначе.
Метаболизм не выключается на ночь
Человеческий организм — не выключатель. Ночью метаболизм не «засыпает», а продолжает активно работать: переваривает пищу, восстанавливает клетки, обеспечивает функционирование всех систем.
То, как пища усваивается, зависит не от времени суток, а от её состава, объема и общего количества калорий. Поздний ужин не делает пищу вредной — вред приносит её избыток.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/spo...