Летняя жара — это не только время активного роста и плодоношения овощей и фруктов, но и серьезный стресс для многих растений. Высокие температуры могут негативно сказаться на их здоровье и урожайности. Некоторые культуры особенно чувствительны к жаре, и это может вызвать их увядание, замедление роста или даже гибель.
Салат
Салат — это культура, которая предпочитает прохладу. При температуре выше 20-25°C он начинает быстро идти в стрелки, а листья становятся горькими и жесткими.
Проблемы в жару: высокие температуры вызывают стресс, что приводит к преждевременному цветению. Листья теряют товарный вид, уменьшая урожай.
Советы по уходу: чтобы сохранить салат в жару, сажайте его в полутени и регулярно поливайте, чтобы поддерживать влажность почвы.
Петрушка
Петрушка — еще одна культура, которая не переносит высоких температур. При жаре она может утратить аромат и питательные качества.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/garde...