Продолжение заготовок пошло немного не по плану, но об этом ниже.
Сначала были вишни.
Помыть в двух водах
Почистить 
И запаять свежими в пакет (500 г вишни на 100 г сахара)
Всё! Пакетики подписать и в морозилку, там они всегда под рукой.
Дальше по плану были абрикосы, но везде один Шалах, а этот сорт вкусный, крупный, сладкий и сочный, но в варенье не идёт. Он распускается в пюре и никакой приятности от такого варенья нет. Просто сладкий сироп...
Но вместо абрикосов мне подмигнула чёрная смородина, влезла вне очереди и вот:
Один день -мыть, перебирать, сушить 
Второй - выдавливать сок и варить, фасовать по мелким баночкам и хвалить себя.
Ну а тут и обиженные абрикосы подоспели, в руки прыгнули, а там в таз
Меленькие, то, что надо!
Продолжение, как обычно, будет!
Подробнее https://nataliaq.livejournal.com/89990.html?m...