Мороженое с горьким вкусом может содержать канцерогены
2025-07-18 14:19:00
Мороженое — любимое летнее угощение, но оно может обернуться проблемами для здоровья. Специалисты предупреждают: при нарушении хранения в нём легко заводятся бактерии, плесень и даже канцерогенные соединения. Важно уметь отличать хорошее мороженое от опасного.
Как распознать некачественное мороженое и не отравиться летом
Если мороженое деформировано, с размытым или стёртым штрихкодом — это тревожный знак. Возможно, оно уже таяло и снова замораживалось. А это прямой путь к размножению вредоносных микроорганизмов.
Кристаллы льда и горечь — признак порчи
Подробнее https://www.pravda.ru/news/he...