Перцы-обманки: хрустящая золотая корочка скрывает нежную сырную начинку
2025-07-21 03:14:00
Изысканное блюдо, которое одинаково вкусно в горячем и холодном виде. Идеальный вариант для летнего меню, когда в ход идут свежие овощи. Предлагаем оригинальный рецепт с нежным сыром и хрустящей панировкой.
Ингредиенты
Масло сливочное — 170 г
Лук фиолетовый — 1 крупная головка
Морковь — 2 средних корнеплода
Горошек зеленый — 120 г
Фасоль стручковая —120 г
Бульон овощной — 200 мл
Соль, перец — по вкусу
Тимьян — 3 веточки
Сельдерей — 1 стебель
Рис вареный — 600 г
Сыр Эдам — 340 г
Перец болгарский желтый — 8 шт.
Мука — 150 г
Яйца — 3 шт.
Сухари панировочные — 250 г
Масло для жарки — 500 мл
Приготовление
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recip...