Профессор Ван Цзя назвал овощи, снижающие риск деменции
2025-07-21 15:01:00
Некоторые привычные овощи способны снижать риск возрастных нарушений работы мозга, включая деменцию. Об этом рассказал китайский профессор Ван Цзя в интервью Daily Mail. Всё дело в меди — микроэлементе, который играет важную роль в поддержании когнитивного здоровья.
Овощи для памяти: как питание помогает мозгу дольше оставаться ясным
Медь участвует в высвобождении железа, которое необходимо для транспортировки кислорода к клеткам. Это улучшает питание тканей и поддерживает работу нервной системы. При стабильном поступлении меди мозг работает активнее, а риск деменции снижается.
Мера важнее пользы
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health...