Диетолог де Льюк: в разрезанных бахчевых быстро развиваются бактерии
2025-07-22 15:02:00
Арбуз и дыня — вкусные символы лета, но вместе с тем и источник риска для здоровья, особенно если речь идёт о разрезанных плодах, лежащих на прилавке. Гастроэнтеролог Сергей Вялов и диетолог Мария де Льюк объяснили, почему стоит проявить осторожность.
Почему не стоит покупать разрезанные арбуз и дыню: предупреждение врачей
Разрезанная дыня или арбуз быстро теряют свежесть. Из-за высокого содержания сахара и влаги в мякоти создаётся идеальная среда для размножения бактерий. Особенно опасны плоды, которые хранились вне холодильника — они могут стать причиной пищевого отравления.
Влияние на желудок
Подробнее https://www.pravda.ru/news/he...