Миколог Дьяков предупреждает об опасности покупки грибов у уличных продавцов
2025-07-24 17:27:00
Грибы, приобретённые у уличных продавцов, представляют опасность, особенно если их продают рядом с крупными городами. Об этом предупредил миколог Максим Дьяков в интервью с aif.ru.
Лучше воздержаться от покупки грибов у частных продавцов, особенно вблизи крупных городов. Во-первых, даже опытные грибники могут ошибиться, а если вы сами собрали грибы, ответственность за последствия ложится на вас. Во-вторых, грибы обладают способностью накапливать тяжёлые металлы и радионуклиды.
"Где именно собрал грибы незнакомый вам продавец, одному Богу известно", — отметил Дьяков.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipes/2...