Гастрономическая энциклопедия TasteAtlas недавно опубликовала антирейтинг самых худших блюд мира, который включает 100 наименований. И среди них оказалось и одно блюдо из стран СНГ, что удивило многих поклонников кухни этого региона.
1. Кровяные блинчики (Швеция)
На первом месте находится традиционное шведское блюдо — кровяные блинчики. Это блюдо, популярное не только в Швеции, но и в Финляндии и Норвегии, готовится с добавлением свежей крови оленя, которая смешивается с тестом для блинов. Вкус этого блюда вызывает неоднозначные отзывы у гурманов, что и объясняет его лидерство в антирейтинге.
2. Кровяные клёцки (Финляндия)
На втором месте — кровяные клёцки из Лапландии. Это блюдо состоит из ржаной муки и крови различных животных, что также вызывает вопросы у любителей более традиционной кухни.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipes...