Винегрет — это один из самых популярных и любимых салатов в русской кухне. Он не только вкусный, но и очень полезный благодаря сочетанию различных овощей. Приготовить винегрет дома не составит труда, и в этой статье мы поделимся с вами классическим рецептом, а также несколькими советами, как сделать его ещё более вкусным.
Идеальный набор ингредиентов
Для классического винегрета вам понадобятся следующие ингредиенты:
Свёкла — 2-3 штуки
Картофель — 2-3 штуки
Морковь — 1-2 штуки
Квашеная капуста — 200 г (или соленые огурцы — по желанию)
Лук — 1 маленькая головка (по желанию)
Горошек консервированный — 1 банка (по желанию)
Оливковое или подсолнечное масло — для заправки
Соль и перец — по вкусу
Шаги по приготовлению винегрета
1. Подготовка овощей:
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipes/...