Июльская жара может значительно ухудшить состояние базилика, превращая его в безлиственную зелень и лишая его главного достоинства — аромата. Многие огородники замечают, что любимая пряность перестает благоухать в условиях экстремальной жары.
Почему базилик теряет аромат в жару
Высокая температура вызывает у растения сильный стресс. В условиях жары базилик направляет все свои силы на выживание, а не на выработку ароматных эфирных масел. Эфирные соединения, которые отвечают за запах базилика, легко испаряются при перегреве. Чем жарче погода, тем быстрее эти летучие вещества улетучиваются, и растение теряет свой аромат.
Как вернуть аромат базилику
Для восстановления утраченного аромата необходимо правильно подкормить растение, особенно в вечерние часы, когда температура воздуха более благоприятная. Ключевыми элементами для стимуляции синтеза эфирных масел являются калий и фосфор.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/gardening/...