Когда-то о белке говорили только в спортзале. Сегодня за его содержанием в рационе следят даже те, кто не тренируется вовсе. Высокобелковая диета давно вышла за рамки бодибилдинга — и не зря. Белок играет ключевую роль в теле: он строит мышцы, насыщает надолго и помогает худеть. Его добавляют в продукты, отмечают яркими этикетками "PROTEIN" и продают в три дорога. Но действительно ли всем нужно есть больше белка?
Что даёт белок организму
Белок помогает наращивать мышечную массу, дольше сохраняет сытость, стабилизирует уровень сахара и снижает тягу к перекусам. Он также ускоряет снижение веса и поддерживает метаболизм. Эти эффекты подтверждены исследованиями, поэтому белковые диеты популярны не только у спортсменов, но и у тех, кто следит за формой.
Сколько белка — это "нормально"
Норма зависит от цели:
Подробнее https://www.pravda.ru/news/sp...