Лечо с кабачками и перцем заливают томатным пюре и стерилизуют 20 минут
2025-07-30 15:46:00
Если в вашей семье зимой с хлебом ели лечо и запивали горячим чаем — вы точно помните вкус детства. Тогда лечо было роскошью: поставляли его из Болгарии, и в составе — только перец с томатами. Всё остальное — дело народной смекалки. Именно так и появилось лечо из кабачков — бюджетное, сытное и очень вкусное. Сегодня мы возвращаем этот проверенный рецепт, который пережил эпохи и остался любимым.
Ингредиенты на 3 порции:
Сладкий перец — 1,5 кг
Кабачки — 1,5 кг
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recip...