Врач предупредила об опасностях стабилизаторов и консервантов в полуфабрикатах
2025-07-31 21:12:00
Полуфабрикаты экономят время, но могут навредить здоровью. Об этом предупреждает врач-диетолог Анна Гончарова. Она говорит: за яркой упаковкой часто скрывается сложный химический состав — с консервантами, усилителями вкуса и стабилизаторами.
Такие добавки, по её словам, могут вызывать аллергию, мешать усвоению витаминов, а в некоторых случаях даже провоцировать онкологию. Особенно опасны они при регулярном употреблении.
Гончарова советует внимательно читать состав. Чем он короче — тем лучше. Если продукт визуально не понять, что это — лучше не брать. Например, замороженное мясо или рыба куда безопаснее, чем котлета с длинным списком добавок.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/videochannel/22545...