После сбора урожая возникает логичный вопрос: как сохранить чеснок, если нет погреба или подвала? На самом деле, даже в обычной квартире можно обеспечить зубчикам комфортные условия, чтобы они не пересохли и не начали гнить.
Всё начинается с правильного сбора
Успех хранения во многом зависит от того, как был собран чеснок. Копать его нужно в сухую погоду, чтобы избежать лишней влаги. После этого урожай обязательно просушивают — сначала прямо на грядке, затем в тени или в помещении с хорошей вентиляцией. Нельзя закладывать на хранение недосушенные головки: влага внутри — первый шаг к гнили.
Озимый и яровой — не одно и то же
Чтобы правильно выбрать место и способ хранения, нужно понимать, какой у вас чеснок. Озимый сорт лучше чувствует себя при пониженной температуре, вплоть до нуля градусов. В условиях квартиры его можно хранить в холодильнике — на нижней полке или в овощном ящике.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/gardening/22...