Яркие запечённые помидоры — универсальная закуска, которая прекрасно сочетается с самыми разными блюдами: от пасты и бобовых до яиц и картофеля. Томаты, или "королева лета", занимают центральное место в средиземноморской кухне, предлагая множество кулинарных вариантов. Их можно фаршировать, использовать в салатах, таких как панцанелла, или готовить в традиционных блюдах, таких как гаспачо или тажин. Помидоры также можно запекать с травами и специями, создавая основу для разнообразных кулинарных творений.
Мы предлагаем универсальный рецепт запечённых помидоров, который готовится быстро и легко. В этом блюде используются разноцветные томаты, что придаёт ему яркость и насыщенность вкуса.
Жареные цветные помидоры
Ингредиенты (на 4 порции):
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipe...