С наступлением бахчевого сезона в столице открылось более 220 точек продажи арбузов и дынь. Однако, не все летние лакомства одинаково безопасны для здоровья.
Дыню нельзя есть с мясом
Есть дыню лучше отдельно от других продуктов. Особенно вредно сочетать дыню с тяжёлым мясом: свининой, бараниной, говядиной и кониной. Эти продукты долго перевариваются, а дыня стремится попасть в кишечник как можно скорее. В результате начинается процесс брожения:
Такая еда будет очень долго лежать в желудке и перекрывать доступ дыне, которая переваривается быстро и сразу пытается попасть в кишечник. В итоге в сладкой, влажной и теплой среде начнутся процессы брожения и гниения, а это чревато активным газообразованием.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health...