Многие дачники предпочитают использовать кефир в качестве подкормки для овощей, приписывая этому распространённому средству практически чудесные свойства — от увеличения урожайности до предотвращения различных заболеваний. Каковы на самом деле плюсы и минусы такой подкормки пишет URA.RU.
Почему выбирают кефир для подкормки овощей?
Кефир содержит множество молочнокислых бактерий, которые, разводясь с водой и внося в почву, способны улучшать её микрофлору. Лактобациллы, присутствующие в кефире, помогают вытеснить патогенные микроорганизмы, особенно грибки, способствующие корневым гнилям. Эти бактерии также способствуют разложению органических остатков, что делает питательные вещества более доступными для растений.
Этот метод особенно актуален для теплиц и истощённых грядок. Молочнокислые бактерии препятствуют развитию патогенных грибков и гнили, а также создают слабокислую среду, неблагоприятную для вредоносных микроорганизмов.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/gardening...