Лето — время ярких вкусов и свежих фруктов. И что может быть лучше, чем насладиться прохладным десертом в жаркий день? Предлагаем вам рецепт мороженого из арбуза — лёгкого, освежающего и невероятно вкусного.
Ингредиенты
Арбуз — 500 г;
Сахар — 50 г (или по вкусу);
Лимонный сок — 1-2 ст. л. (по желанию).
Приготовление
Выберите спелый и сладкий арбуз. Тщательно промойте его и нарежьте на небольшие кусочки.
В блендере пюрируйте арбуз до однородной консистенции.
Добавьте сахар и лимонный сок. Если хотите, можно добавить немного мёда или ванильного экстракта для дополнительного аромата.
Перемешайте все ингредиенты до растворения сахара.
Перелейте смесь в контейнер и поставьте в морозилку.
Через 30-40 минут перемешайте смесь в контейнере, чтобы предотвратить образование крупных кристаллов льда.
Повторяйте этот процесс каждые 30 минут в течение нескольких часов, пока мороженое не достигнет нужной консистенции.
Приятного аппетита! Наслаждайтесь этим освежающим лакомством в кругу друзей и близких.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recip...